まちカフェ ～Link～ 開店までの歩み
★敬和学園大学は街の元気に貢献します★
10月1日
吉田ゼミの時間に3回目の商店街実態（マーケティング）調査を実施しました。店舗前、駅前、裏通り等で通行人の参与観察を行いました。商店街を歩く人たちがどんな行動パターンを取っているのか、年齢や性別別にその行動観察を実施。店舗で実施するサービス内容の基礎データに使います。現在、検討しているサービス内容は、
- 買い物代行サービス（カフェで寛いでいただいている間に代わりに学生が商店街でお買い物を実施）
- 学生がお子様と遊ぶ（遊具スペースを設ける）
- イベントを開催、映画上映会、教員による講話（海外のコーヒーやお酒に関するおもしろ話）等を実施する
などです。地域の方々との交流の場にするために、色々と考えていきます！
10月9日
新発田青年会議所主催の座談会が開催され、吉田ゼミも参加をしてきました。吉田先生、大熊省三氏（今回も駆けつけてくれました！）のレクチャーを皮切りに、新発田商工会議所、新発田市役所、青年会議所等の皆さんの間で活発な議論が展開されました。中心市街地活性化の現状と求められる方向性を聞くことができました。地域の人たちの交流の場、まちづくりの現場に触れることで、メンバーは皆モチベーションをあがりました。刈田リーダーは、大人たちの緊迫する雰囲気の中で緊張しながらも立派に「まちカフェ」の宣伝・ＰＲをやりきりました。帰り際、参加者の方々から「頑張ってください！」、「オープンしたら行きますね！」など暖かい声をかけていただきました。引き続きオープンに向けて頑張っていきます！
10月10日
現場で工事が開始されました。私たちが計画した「まちカフェLink」が一つ一つ組み立てられていくのを現場の工事の音から実感し、熱い思いを抱きました。この時には先日大熊省三氏も店舗の中をご覧になり、商店街の道行く人々が目をとめてくれるような看板の作り方などたくさんのアイデアをいただきました。そのあとはみんなが持ち寄ったものも店舗内に運び込みました。吉田先生が持ち寄ったアスレチックをはじめ、ソファやオーディオセットなど大きいものを運ぶのに用務員の小林さんにトラックを出してもらいました。小林さんには遅くまで作業をしていただき感謝の気持ちでいっぱいです。
10月1４日 開店前日
いよいよ明日開店です。食器類や足りない備品を買いそろえ、配置作業も大詰めです。 楽しみな気持ちの反面、どこか落ち着かない様子のメンバーたち、メニュー研修、サービス研修、および会計研修も終え、いよいよ本番に臨みます。今まで積み重ねてきた努力、と思いが明日、いっぱいのコーヒー、紅茶、デザート、カフェ空間となって社会に配信されます。この街カフェは明日、地域社会に「Link」します。みんながうまくいくように望むなか着々と作業は進行していきます。明日はみんなで頑張っていきます。
